Rustico - Casale

Proposta di Valorizzazione: “Tenuta della Maremma”

1. Contesto e potenzialità
La tenuta, situata nel cuore del Parco Naturale della Maremma, gode di un contesto ambientale di assoluto pregio: pianeggiante, a pochi chilometri dal mare, con panorama sui monti dell’Uccellina.
L’estensione di 31 ettari garantisce ampi margini di sviluppo sia agricolo sia turistico.
La presenza di acque termali certificate dalla società Idro Geo Engineering & Consulting rappresenta un elemento di unicità, che apre alla possibilità di sviluppare un polo agro-termale.

2. Visione strategica
Creare una Tenuta multifunzionale di eccellenza, che integri:
•Produzione agricola di qualità (vino, olio, prodotti tipici biologici);
•Ospitalità rurale e agriturismo esperienziale;
•Benessere e termalismo naturale, in armonia con il paesaggio e la normativa del Parco.

3. Sviluppo agrituristico
•Recupero del fabbricato principale (365 m² totali) per la creazione di:
o4-6 unità abitative per ospiti in stile rurale toscano;
oun ristorante agricolo con cucina a km 0;
oun piccolo spazio degustazione vini e oli aziendali.
•Restauro dei fabbricati rurali (magazzini, porcilaia, stalla) per:
osale polifunzionali (didattica, eventi, corsi di cucina);
olaboratori di trasformazione e confezionamento dei prodotti aziendali.

4. Polo termale e benessere rurale
•Realizzazione (previa verifica urbanistica e ambientale) di una vasca termale naturale e centro benessere integrato nel paesaggio, alimentato dalle acque saline termali presenti nel sottosuolo.
•Offerta esperienziale: “Terme in vigna”, percorsi sensoriali, trattamenti con prodotti aziendali (olio, vino, sale termale).

5. Sostenibilità e bioarchitettura
•Utilizzo di energie rinnovabili.
•Recupero acque piovane e sistemi di irrigazione a basso consumo.
•Materiali naturali e tecniche di restauro conservativo coerenti con il contesto del Parco Naturale.

Possibili fonti di finanziamento
•PSR Toscana (misure per agriturismo, energie rinnovabili, trasformazione prodotti);
•Incentivi regionali per turismo termale e rurale;
•Fondi PNRR - Turismo sostenibile e valorizzazione aree protette;
•Partnership pubblico-private o crowdfunding etico per lo sviluppo della componente termale.

Conclusione
La “Tenuta della Maremma” rappresenta una rara opportunità di coniugare natura, agricoltura, benessere e cultura in un contesto protetto e autentico.
Con una strategia integrata di recupero e valorizzazione, la proprietà può divenire un modello di sviluppo rurale sostenibile, unico nel suo genere in Toscana.