Descrizione
Sulle colline di Firenze, nel Chianti, questo borgo di 2.286 mq circondato da 117,1 ettari di terra è perfetto per chi cerca una proprietà di prestigio nella campagna Toscana. Con i suoi 11,5 ettari di vigneto, la proprietà è specializzata nella produzione del rinomato Chianti DOCG (potenziale di 65.000 bottiglie). Attualmente, i numerosi edifici presenti sono destinati all’accoglienza di turisti che possono trovare mille attività da praticare nel vasto terreno della proprietà.
Facilmente raggiungibile grazie ad un ottimo collegamento con la viabilità comunale, la proprietà si trova in posizione estremamente comoda per chi vuole visitare la Toscana nei suoi luoghi simbolo: la rinascimentale Firenze, la turrita San Gimignano, l’etrusca Volterra, la medievale Siena, le due città del vino Montepulciano e Montalcino.
Gli aeroporti più comodi per raggiungere la proprietà sono Firenze, Bologna, Pisa, Perugia e Roma.
DESCRIZIONE DEI FABBRICATI
Le strutture ricettive sono distribuite in due piccoli borghetti.
Il Borgo A comprende sei appartamenti indipendenti, una villa (divisa internamente in due unità abitative) e vari locali per un totale di 960 mq.
In una colonica (198 mq) ristrutturata nel 1998 si sono ricavati due appartamenti su due piani, per un totale di cinque camere matrimoniali.
- Appartamento N°1 (120 mq): cucina con camino, tre camere e due bagni;
- Appartamento N°2 (78 mq): cucina, salotto, due camere e bagno.
In una seconda colonica (154 mq) ritrutturata sempre nel 1998 si sono realizzati due appartamenti monopiano.
- Appartamento N°3 (73 mq): salotto con camino, cucinotto, due camere e bagno;
- Appartamento N°4 (81 mq): salotto con camino, cucinotto, due camere e bagno.
L’appartamento N°5 (133 mq), ristrutturato nel 1998, si snoda su due piani: abbiamo al piano terra un salotto con divano letto e caminetto e un cucinotto, mentre di sopra troviamo la zona notte con 3 camere matrimoniali e 2 bagni.
L’appartamento N°6 (81 mq), ristrutturato nel 1998, è articolato su due piani: troviamo al piano terra un salotto con camino e divano-letto e un cucinotto, mentre al primo piano c’è la zona notte con 2 camere matrimoniali e un bagno.
La villa (257 mq), ristrutturata nel 1998, è articolata su due piani e divisa in zona giorno (piano terra) e zona notte (primo piano). La zona giorno è composta di cucina con camino e forno, sala da pranzo con camino, tre salotti e un bagno. La zona notte, invece, presenta sei camere matrimoniali, due bagni più una cucina di servizio.
Sono poi presenti una sala giochi e un magazzino (per un totale di 47mq), un magazzino per la biancheria (20 mq) posto direttamente sotto la villa, e l’ex-burraia (30 mq).
Sempre qui si trova la deliziosa chiesetta risalente al XVII secolo (40 mq), ancora oggi consacrata e usata per cerimonie e funzioni religiose.
Il Borgo B comprende invece quattro appartamenti, una villa (divisa in due unità abitative), la barricaia, un ristorante e vari magazzini e officine (per un totale 1.016 mq).
Nella bellissima villa del borghetto (323 mq) sono presenti due spaziosi appartamenti con tre camere matrimoniali ciascuno.
- Appartamento N°7 (153 mq): soggiorno, cucina, sala da pranzo, tre camere, bagno e lavanderia;
- Appartamento N°8 (170 mq): ingresso, due soggiorni, cucina, tre camere, tre bagni e lavanderia. La villa è corredata esternamente di un terrazzo e di un loggiato.
In una vecchia casa colonica (103 mq) ristrutturata nel 1990 si sono ottenuti due piccoli appartamenti, ognuno con due camere:
- Appartamento N°9 (37 mq): cucina, salotto, due camere e un bagno;
- Appartamento N°10 (66 mq): cucina con camino, salotto, due camere e bagno.
Da un vecchio fienile (141 mq) ristrutturato nel 2007 sono stati ricavati due appartamenti, ognuno con due camere matrimoniali.
- Appartamento N°11 (72 mq): cucina con camino, salotto, due camere e bagno;
- Appartamento N°12 (69 mq): cucina con camino, salotto, due camere e bagno.
Troviamo poi un bellissimo ristorante su due piani (158 mq), dotato di un loggiato esterno (60 mq) e di un’area coperta con un telo in PVC (60 mq), la barricaia per l’affinamento del vino (81 mq) e vari locali (210 mq) adibiti a magazzini, rimessa e/o officina.
Infine, nella proprietà è presente una cantina per la vinificazione (310 mq), risalente al XIX secolo ma restaurata nel 2000 e attualmente utilizzata per lavorare le uve raccolte nella proprietà.
STATO E FINITURE
La proprietà è costituita prevalentemente da casali risalenti al XIX secolo, interamente ristrutturati con gusto per preservare le caratteristiche salienti di questi edifici tipici della campagna toscana. I muri in pietra esterni, riportati alla loro condizione originale, constrastano con gli interni intonacati e pitturati con colori che conferiscono luminosità agli ambienti. Altro dettaglio di pregio della proprietà sono le bellissime travi a sostegno dei tetti, tipiche dei casali toscani. I pavimenti degli immobili sono coperti in cotto di alta qualità organzzato prevalentemente nel tipico disegno a spina di pesce.
La villa padronale, invece, presenta pavimenti in gran parte ricoperti in parquet chiaro, con muri intonacati e pitturati di bianco e travi a vista ma verniciate anch’esse in bianco.
Molti degli appartamenti presentano dei caminetti in muratura e/o pietra, perfettamente ristrutturati e funzionanti.
La cantina è invece un edificio molto più spartano, senza troppe finiture e organizzato in maniera tale da garantire un ambiente di lavoro adatto alla produzione di vino. Discorso opposto vale per la barricaia, in cui le finiture interne sono molto curate, con ampie sezioni di pietra a vista e travi in legno attentamente ristrutturate.
La piccola chiesa che si trova nella proprietà è ancora consacrata, e presenta delle cornici decorate in pietra serena, tipica della zona di Firenze. All’interno, l’altare presenta dei sostegni in pietra serena decorati con due angeli e dei pavimenti in cotto antico.
ESTERNI
Nei pressi degli edifici del Borgo A si trova una bellissima piscina 14 × 7 m (costruita nel 1998) con veduta panoramica sulle colline circostanti e dotata di un bellissimo solarium piastrellato.
La proprietà è circondata da 117,1 ettari di terreno, coperti prevalentemente da boscaglia (57,6 ha). I restanti ettari sono ripartiti tra castagneto (7,2 ha), terreno seminativo (21,0 ha), pascoli (10,2 ha), un oliveto da 1.000 ulivi (4,2 ha) e un grande vigneto (16,5 ha).
Il vigneto, in particolare, è il cuore della proprietà vista la produzione del prestigioso Chianti DOCG. I primi impianti risalgono al biennio 1972-1973 con Sangiovese e Malvasia (6,3 ha). Nel 1994 viene espansa ulteriormente la superficie del Sangiovese, assieme ai nuovi impianti di Trebbiano e Canaiolo (6,2 ha). Nel 1997 viene impiantato altro Sangiovese (0,8 ha). Nel 2003 è la volta di Merlot, Syrah e Pinot Nero (2,4 ha). Infine, nel 2016, viene impiantato altro Sangiovese, assieme a Ciliegiolo e Pinot Bianco (2,1 ha). Al momento, sono in fase di impianto nuovi vitigni.
Nei terreni è anche incluso un lago di proprietà perfetto per praticare pesca sportiva. I numerosi sentieri tracciati nella proprietà sono l’ideale per chi è appassionato di escursioni.
Il terreno della proprietà, infine, è classificato come riserva agrituristica venatoria su cui è possibile cacciare per tutta la durata dell’anno, con possibilità di praticare l’attività venatoria anche sui terreni confinanti.
DETTAGLI SULLA PRODUZIONE DI VINO
- Superficie vitata: 16,5 ettari
- Varietà dei vigneti: Sangiovese (70%), Malvasia (6%), Syrah (5%), Pinot Nero (5%), Merlot (4%), Ciliegiolo (4%), Pinot Bianco (3%), Trebbiano (2%) e Canaiolo (1%)
- Anno impianti: 1972, 1973, 1994, 1997, 2003, 2016
- Anno di costruzione della cantina: XIX secolo (ristrutturata nel 2000)
- Altitudine: 280 – 380 m
- Esposizione: est-ovest
- Densità: 2.700 viti/ha (6,3 ha) – 4.600 viti/ha (10,2 ha)
- Resa media: 50 q/ha
- Sistema di coltura: cordone speronato, Guyot (solo Pinot Nero)
- Raccolta: manuale
- Composizione del terreno: argilloso
- Produzione annua: 500 hl (circa 65.000 bottiglie)
- Lavoratori: 4 (contratto a tempo determinato)
- Stoccaggio massimo: 1.980 hl
VINI PRODOTTI
- Rosso Toscano IGT: 100% Sangiovese
- Chianti Rufina DOCG: 100% Sangiovese
- Chianti Rufina DOCG Riserva: 100% Sangiovese
- Rosé Toscano IGT: 100% Sangiovese
- Vinsanto Chianti DOC: Malvasia, Trebbiano
- Grappa: Sangiovese
- Grappa Riserva: Sangiovese
DETTAGLI SULLA PRODUZIONE DI OLIO
- Superficie a uliveta: 4,9 ettari (circa 1.000 alberi)
- Varietà: Frantoio (70%), Pendolino (12%), Leccino (12%) e Moraiolo (6%)
- Anno impianto: anni ‘70
- Altitudine: 350 m
- Esposizione: est-ovest
- Composizione del terreno: argilloso
USO E POTENZIALITÀ
La proprietà, grazie alle sue grandi dimensioni, è già impiegata in funzione di attività ricettiva, con numerosi posti letto disponibili per i clienti. L’altra colonna portante dell’attività è l’azienda vinicola con i suoi 11,5 ettari di vigneto che garantiscono una produzione di altissimo livello, tra vini IGT e DOCG (Chianti Rufina). Il vino ottenuto (circa 500 hl l’anno) è parzialmente imbottigliato (circa 15.000 bottiglie), mentre il rimanente (circa 390 hl) è venduto sciolto ad altri imbottigliatori della zona. Segue a ruota la produzione di un ottimo olio extra-vergine toscano ricavato dalla frangitura delle olive coltivate nella proprietà (4,0 ha).
CITTÀ PIÙ VICINE
Centro con servizi (2km; 5’), Firenze (38km; 55’), Arezzo (84km; 1h 20’), San Gimignano (88km; 1h 35’), Volterra (110km; 1h 55’), Siena (110km; 1h 50’), Montepulciano (117km; 1h 45’), Montalcino (144km; 2h 15’)
AEROPORTI PIÙ VICINI
Firenze Vespucci (63km; 1h 5’), Bologna Marconi (105km; 1h 30’), Pisa Galilei (123km; 1h 45’), Perugia San Francesco (167km; 2h 5’), Grosseto Baccarini (180km; 2h 30’), Roma Ciampino (295km; 3h 10’), Roma Fiumicino (310km; 3h 15’)
